SU

ÇİÇEKLER SU İSTER

       Bu nereden çıktı demeyin sağlıkçı yanım devrede. Düşünün evinizdeki çiçeklere su veriyorsunuz hatta bazılarımız konuşuyoruz bile, çünkü çiçek açınca mutlu oluyoruz.

        Peki siz yeterince su tüketiyormusunuz? Sanmıyorum, hayır, çok çay içiyorum dediğinizi duyar gibiyim.

       Su, sindirim ve boşaltım sistemi için kaslara; karbonhidrat, yağ, oksijen, protein ve hormonları taşımak ve vücuttan zararlı maddeleri atmak için olmazsa olmazımız. Cildi güzelleştiren ve parlaklık veren de sudur.

       Günde 2,5-3 litre su kaybını yerine koymazsak baş ağrısı, yorgunluk, cilt kuruluğu ve kırışması gibi sorunlar yaşayabiliriz. İnanın açlık zannettiğimiz şey susuzluk hissi olabilir ve bu liste çok uzar. 

       Çarşıya çıkarken su içmeyiz çünkü temiz tuvalet bulamamaktan korkarız. Koşuşturmaktan aklımıza gelmez, çay vs yeterli deriz. Yani biz kadınlar SU İÇMEYİ UNUTURUZ.

       BUYRUN SİZE BASİT AMA ETKİLİ BİR TARİF

      Hem vücudun asitlik bazlık dengesini (PH) ayarlarız ki kilo vermemize yardımcı olur, hem metabolizmayı hızlandırırız, hem cildimiz güzelleşir ve ne miktar su içtiğimizi biliriz bu güzel karışımla...

LİMON DİLİMLERİ, AZ LİMON SUYU, SALATALIK DİLİMLERİ, MEVSİMİNE GÖRE NANE

AFİYET OLSUN

 SAĞLIKLI GÜNLER 

                         

DENİZ BÖRÜLCESİ

       Deniz börülcesi çamurlu, kumlu toprakta yetişir ve tuza çok dayanıklıdır. Genellikle deniz kıyılarında gel-gitten sonraki toprakta yetişir. Eğer tansiyon hastasıysanız bu bitkinin tuzlu olduğunu unutmayın ve iyot almamanız gereken tiroid hastası iseniz bu bitkiyi tüketmeyin.
       Tuz ve İyot içeren bu bitki bahar aylarında tüketilmelidir.

       Yapılışı biraz uğraştıran bu bitki verdiğiniz emeği hakeder.

Marketten aldığımız hali gayet masum görünüyor değilmi? Eşim buket buket çiçek getirmiş gibi mutlu :)

Kök kısımlarındaki sert ve kuru dalları ayırıyorum tek tek, yoksa buket buket mi demeliyim :)

Çok az dal için yaptığım bu işlemi tümüne uygulayıp bol suda yıkıyorum.

Önceden kaynattığım suyun içine atıp, biraz yumuşayıncaya kadar yeşil rengi çok kaybolmadan haşlıyorum.

Hafif haşlanmış börülceleri süzgüye alıyor, üzerine soğuk su dökerek yeşilliğinin kaybolmamasını sağlıyorum.

Her birini tek tek alıp elimle kılçıklarından ayırıyorum. Bu işlem oyalayacağı için müziğimi açıp oturarak yapıyorum :)

Bitince süzgüye alıp tekrar yıkıyor ve süzülmesini bekliyorum.

Dövülmüş sarımsak, sızma zeytinyağ ve limon (sirkede olur) karışımını döküp biraz bekliyorum.

Malzeme iyice içine çeksin ki daha lezzetli olsun.

SEVGİ EMEKTİR! SEVGİNİZİ KATTIĞINIZ HERŞEY MUTLAKA GÜZEL OLUR.

AFİYET OLSUN.

 SAĞLIKLI GÜNLER